Ενισχυμένο αλεύρι πολυτελείας με εξαιρετικά υψηλές απορροφήσεις και αντοχή, τα οποία το κάνουν κατάλληλο ακόμη και για την πιο απαιτητική συνταγή για τσουρέκι. Είναι επίσης κατάλληλο για βασιλόπιτα, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν ενισχυτικό κάθε άλλου τύπου αλεύρου. Διατίθεται σε 25kg
